Ve vysílání v nejbližších dnech

  Premiéra
Obrázek uživatele ČT 1

V posledním dílu cyklu Eva rekapituluje. Ošetří Dušanovi nezbedná kočičí ouška. Restaurátorka jí přivezla hotovou sedačku, ze které má skutečnou radost. Připraví cukroví.

  Repríza
Obrázek uživatele ČT 1

Vánoční Vídeň nám přinesla sváteční atmosféru, živý ruch vídeňských bulvárů, krásně osvětlenou radnici s obrovským vánočním trhem a třemi stoletími prověřené kulinářské speciality.

  Premiéra
Obrázek uživatele Prima

Další premiérový díl Vychytávek - Kdo jiný než Láďa Hruška! Pobaví, poradí, sežene, vyzkouší, vymyslí, předvede, ušetří, uvaří... Přijede k vám na zahradu, do dílny i do kuchyně!

Aktuality

Divácky recept na pikantní pomazánku s názvem sloní mls přinesou další Vychytávky. A s Láďou si připravíme chutné, nelámavé a za dvacet minut hotové pudinkové rohlíčky Sledujte v neděli 9. prosince ve 12.55 na Primě

  Prima
Recepty v tomto dílu pořadu Vychytávky Ládi Hrušky:
Nejlepší vychytávky a recepty z pořadu Vychytávky a recepty Ládi Hrušky naleznete v stolním kalendáři, který je aktuálně v prodeji. Každý týden jedna osvědčená vychytávka nebo babská rada, která vám usnadní život.

  Televaření

V osmém díle Herbáře se můžete těšit na šípkovou panna cottu, dlouhý slepičí vývar nebo skvělé fishcakes. Uvidíte taky recept na zavináče a pečenáče.

  ČT 1

Dnes se Eva pustí do úklidu lednice a upeče muffiny se šunkou a pórkem podle hesla „co dům dal“. Od diváka dostala tip na nožičky ke své malované bedně. Vznikne z ní nakonec velmi pěkný stolek. Zdobí si vánočně dům. K novým šatům potřebuje pěkné náušnice, tak se pustí do jejich výroby. Honzu chce překvapit zajímavým dárkem. Rozhodla se, že to bude originální dřevěná socha na zahradu. Večer se chystá na oslavu kamarádčiných narozenin. Vytvoří pro ni dva dárky. Ušije jí obal na knihu a zhotoví elegantní vestu.

  ČT 1

V naší kuchyni dnes přivítáme Vendulu Křížovou. Připravíme si s ní kuře s kysaným zelím a hrníčkovými knedlíky.

  ČT 1
Recepty v tomto dílu pořadu Hobby naši doby:

Recept na slovenskou vánoční zelňačku – kapustnicu jsme dostali od bratislavského rodáka Ronalda Štefky. Přestože má rodinu v Praze, na Slovensko se stále vrací za příbuznými a pravidelně každé Vánoce vaří tuto polévku s kysaným zelím, plnou masa a dobrých klobásek, obohacenou sušenými houbami a švestkami. Polévka je výtečná a ještě výtečněji chutná druhý den. Hlavní pokrm – domácí sekanou podlitou bílým vínem upečou kuchaři se sommeliérem Tomášem Brůhou. K sekané se bude podávat bramborová kaše přelévaná smaženou cibulkou.

  ČT 1

V sedmém díle Herbáře uvidíte recept na medovník, dále se dozvíte jak připravit Hovězí stew a Řepu po burgundsku. Prostor dostane taky jídlo se skanzenu - Pápěnka

  ČT 1
Recepty v tomto dílu pořadu Herbář:

zdroj: archiv ČT

V Herbáři bylo představeno více než 150 bylin, které běžně rostou v Čechách. Na světě jich ale roste mnohem víc. Říkáme jim dost často koření a i to bývá léčivé.

  ČT 1

Herečka Kateřina Winterová představuje svou první autorskou kuchařku. Navazuje tak na úspěch pěti dílů knih o jídle Vaříme podle Herbáře a televizního pořadu Herbář, který také moderuje. Od října pokračuje opět na ČT 1 s novým Herbářem, který vznikal na základě její knihy Jíst a žít!, která vychází souběžně s pořadem.

  Televaření

V dalším díle Vychytávek Láďa uvaříl chutný a voňavý domácí punč. Divák prozradí recept na balkánské vrtule z listového těsta. Vhodné na party - pokud je chuť na něco dobrého slaného k vínku.

  Prima
Recepty v tomto dílu pořadu Vychytávky Ládi Hrušky:

Dnes v pořadu Rady ptáka Loskutáka se objevil taky recept na pečená kuřecí stehna s podzimní zeleninou a máslovou dýní

  TV Nova

Dnes v pořadu Rady ptáka Loskutáka se objevil zajímavý recept na perníkové těsto

  TV Nova

Eva upeče krůtí stehna s citróny a tymiánem. Martina připraví pečený krůtí krk a jako sladkou tečku pečená jablka.

Pečené jablko

1 jablko
1 lžíce ořechů
1 lžíce rozinek
1 lžička medu
špetka skořice

  ČT 1
Nenechte si ujít autogramiádu vyhlášeného šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha k jeho nejnovější publikaci Fresh Kuchyně.

Autogramiády se uskuteční: 
26.11. 2018 od 17 hod - v prostorách knihkupectví LUXOR, Palladium, Praha
30.11.2018 od 17 hod - v knižní kavárně knihkupectví Knihy Dobrovský v Brně Joštova,

  Televaření

Budeme-li chtít naplnit 1 velkou sklenici o objemu 3,7 l, budeme potřebovat 3 kg zeleniny. Můžeme zvolit různé poměry. Hlavní surovinou by mělo být čínské zelí – kolem 2 kg, pak dlouhá bílá ředkev daikon, asi 600 g a pak v menším množství zelená cibulka nebo případně pórek, pro barvu přidáváme červenou papriku. Mimo váhu pak dáme na 3 kg zeleniny asi půl palice česneku a asi 10 cm kousek zázvoru. Soli dáváme na 3 kg zeleniny 3 rovné polévkové lžíce.
1. Zeleninu omyjeme, případně okrájíme a pak teprve vážíme, abychom byli přesní, co se týče soli.

  ČT 1

Dnes v pořadu Rady ptáka Loskutáka Petr Rychlý k svatomartinské huse doporučil kysané zelí s medem a brusinkami

  TV Nova

Myšlení Zděnka Pohlreicha prošlo refreshem. Důkazem toho by měla být taky jeho nová knížka. Jmenuje se Fresh Kuchyně a najdete v ní svěží, lehké a pestré recepty z čerstvých surovin, které si snadno připravíte i vás doma. Fresh kuchyně, ale není jenom o čerstvých surovinách, je taky o otevřený mysli a životným přístupu.

  Televaření

Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaří sváteční husu.

Husa s lokšemi a červeným zelím

husa
husí sádlo
mléko
sůl
hrnek vody
smetana
jablkaLokše:
600 g pozdních vařených brambor
200 g hladké moukynakládané červené zelí
1 cibule
červené víno
rybízový džem

  TV Barrandov

Recept na neobvyklou úpravu husy poslala paní Jarmila Klabochová z Plzně – husu nejprve povaříme s kořenovou zeleninou a kořením, poté ji pečeme na hutné dávce kysaného zelí se strouhanými jablky. Teprve až půl hodiny před dopečením obklopíme husičku brambůrky a dopečeme. Dalším pokrmem je delikátní příprava kachních prsou “na minutku” se salátem z červené řepy s čerstvým křenem. Slavnostní sladkostí bude makovec s koňakem, rozinkami a čokoládou.

  ČT 1

Pohyb na čerstvém vzduchu, sportovní aktivity, hry, luštění záhad a dovádění, prostě škola hrou, je pro děti nenahraditelnou devizou do života. Jednoduše – „ve zdravém těle je i zdravý duch“. A také dobré jídlo, které dětem chutná! Vytvořit jídelníček pro děti tak, aby pokrýval plnohodnotnou výživovou potřebu, by měl být samozřejmostí. Tým pořadu Kluci v akci vyrazil do Krkonoš, aby na horské chatě v Horním Lánově zaznamenal pohodu se vším všudy. Tady děti tráví čas v rámci výjezdů škol v přírodě. Tematický trénink v bajkování a hry se zapálenými učiteli a lektory vtáhne do děje i dospělé.

  ČT 1

Dnes se v pořadu Rady ptáka Loskutáka objevil recept na kapustovou polévku s vepřovým kolínkem

  TV Nova

Dnes se v pořadu Rady ptáka Loskutáka objevil recept na dýňové koblížky s mangovým džemem.

  TV Nova

Den před významným výročím pozdraví kuchařská dvojice Filip s Ondřejem diváky menu sestaveným podle oblíbených jídel T. G. Masaryka. Je všeobecně známo, že první československý prezident byl ve stravování skromný, nepotrpěl si na honosné pokrmy a menu o mnoha chodech. Nejraději měl jídla, která mu vařívala jeho maminka. Proto si dnes připravíme drůbeží zadělávanou polévku, candáta s květákem, máslem a strouhankou a švestkové knedlíky s mákem.

  ČT 1

Martin Svatek dokáže proměnit tradiční jídla v moderní s neuvěřitelnou nápaditostí. Pozorovat ho při práci je víc než radost. Každý jeho krok v kuchyni provází nadšení pro kuchařskou profesi, vtip a dobrá nálada. Navazujeme na předchozí díl Hezky česky I, v němž táborský šéfkuchař připravoval atraktivní pokrmy vycházející z klasických surovin české kuchyně. Pokud si vzpomínáte, připravoval králíka na hořčici s bramborami v popelu a dušenou mrkev v seně, krém z kozího sýra a dýni s karamelizovanými blumami. A také byla vyhlášena divácká soutěž, jejíhož vítěze v dnešním díle představíme.

  ČT 1
Recepty v tomto dílu pořadu Kluci v akci:

Počasí houbám přeje. Pro ty, co je rádi nejenom sbírají, ale co si na nich i rádi pochutnají, přineseme pár zajímavých receptů.

  ČT 1

Stránky