Kluci v akci - z Algarve na jižním portugalském pobřeží

So 21.11 18:25

V druhém díle z Algarve se vracíme na známé jižní portugalské pobřeží. Region Algarve patří mezi vyhledávaná turistická místa, kde najdete po celém jižním pobřeží nádherné písčité pláže, divoké mezi pískovcovými skalisky i ty romantické v klidnějších zálivech. Algarve je prostě rájem pro milovníky moře. Inspiraci zde najdou i zapálení kuchaři, protože v Portugalsku se dobře najíte, ať už se jedná o tradiční či moderní kuchyni.
Šéfkuchař Bruno Rocha připraví v nejtradičnější algarverské nádobě „kataplaně“ - mušle v rybí omáčce. Nikdo by nevěřil, jak výtečně chutná studená rajčatová esence, která v horkém dni příjemně ochladí a osvěží. Bruno ji podává s melounovým salátem a kozím sýrem. Sladkostí na závěr bude pomerančový pudink s místní pálenkou medronho. Na závěr si prohlédneme historickou část hlavního města Faro, kde se ve sluncem vyhřátých ulicích rozloučíme