Marinovaný halibut s okurkou naleznete zde:

Kluci v akci (518) - vaří šéfkuchař Marek Fichtner

Kluci v akci (518) - vaří šéfkuchař Marek Fichtner

So 10.3 18:25
Premiéra

Marek Fichtner pracuje jako šéfkuchař v prestižním pětihvězdičkovém hotelu na Malé Straně.
A co pro nás Marek uvaří? Bude to marinovaný halibut s okurkou, keta kaviárem, sépiovou oplatkou, krém z bílého chřestu s tempurou s uzeným kachním prsem a pažitkovým olejem a telecí brzlík s merlíkem, ryzlinkovou omáčkou, bílým chřestem a romanescem.

Recepty v tomto dílu pořadu