Polopatě - recept na ragů a dezert z kaštanů

Pokrm s názvem „ragú” má své kořeny ve francouzské kuchyni. Jedná se o zahuštěný pikantní pokrm z větších kousků masa, vnitřností či zeleniny. Na závěr si připravíme netradiční dezert z jedlých kaštanů.