Poslední odvysílané díly

Začátkem roku odlehčíme našim peněženkám, což ovšem neznamená, že se u lednového stolu budeme šidit. Naopak, kuchařská dvojice přinese tipy, jak z obyčejných surovin vykouzlit jídla lahodná, za která by se nestyděl ani šéfkuchař špičkové restaurace. Bramborovo-hrachový krém s karamelizovaným jablkem je prostý a naprosto famózní. Konfitovaný bůček, posléze obalený v trojobalu a usmažený, s křehkým a svěžím celerovým salátem, je lahůdkou především pro milovníky masa. A v zimních měsících dodá i potřebnou energii. Jako dezert se budou podávat malé, dozlatova pečené buchtičky z kynutého těsta.

  ČT 1

Jiřina Bohdalová v něm bude nabízet pozitivní a radost přinášející objevy, postřehy a rady.

  ČT 1

V prvním dílu nové sezóny našeho seriálu vám nabízíme malou ochutnávku toho, co letošní Babičky přinesou. Selské slavnosti v jihočeských Holašovicích jsou přehlídkou talentu a šikovnosti lidí, kteří jsou dědici řemeslných dovedností předchozích generací. Dozvíme se také, jak neobvyklé druhy muškátů si hospodyně dříve pěstovaly, a přivoníme k zápleváku – kytce krásné a zapomenuté. Čeká na nás i tradiční okénko Domácí lékař a s ním recept na bylinkový čaj proti nachlazení. A nebude chybět ani tradiční česká kuchyně.

  ČT 1

Mleté maso je v kuchyni obecně velmi oblíbenou surovinou, dobře se zpracovává, ochucuje, receptur je nekonečná řada. Čerpat můžeme z kuchařských knih celého světa a jídla z mletého masa prostě nezevšední. Filip s Ondřejem si pro tentokrát připravili neotřelé novinky. Předvedou vám, jak připravit mleté hovězí s červenou kari pastou v briošce s domácí majonézou a koriandrem, savojskou kapustovou roládu s bramborem a kuličky z mletého hovězího masa s nivou a omáčkou z lesního ovoce.

  ČT 1

Jiřina Bohdalová v něm bude nabízet pozitivní a radost přinášející objevy, postřehy a rady.

  ČT 1

Dimitri je původem z Makedonie přijeli do Brna v roce 1953, když v Makedonii zuřila občanská válka. Dodnes čerpá z receptů babičky, která byla výborná kuchařka.
Upřednostňuje balkánskou kuchyni, oblíbil si steaky, ryby a zeleninu, nezavrhuje ani českou klasiku. Před hosty se chce vytáhnout a dokázat si, že umí vařit a uspořádat sváteční tabuli, i když není profesionální kuchař.

  Prima
Recepty v tomto dílu pořadu Prostřeno:

Zlata vaří velmi ráda a denně. Doma si nejvíce oblíbili její experimentální kuchyni. Má ráda řeckou kuchyni, steaky, grilování, nemá ráda pálivé a příliš sladké. Nejraději vaří minutky, nemá ráda jídla, která vyžadují dlouhou přípravu. Potrpí si na čerstvé a kvalitní suroviny. Nemá ráda umělé náhražky a polotovary.
Její dnešní hosté se tedy mohou těšit na velmi různorodé menu plné neobvyklých kombinací. Bude ale všem po chuti? Čeho bude u stolu víc – jídla nebo Zlatušiny osobnosti? Dostanou se hosté ke slovu, aby mohli snahu hostitelky ohodnotit?

  Prima

František je experimentátor, který rád zabrousí do exotických vod asijské kuchyně. Oblíbil si mořské plody, ale i rychlé občerstvení. Dnes neplánuje příliš složitou tabuli, výsledného efektu a skvělého dojmu chce dosáhnout prostřednictvím výzdoby, květin a svíček.
Žije v rodinném domku spolu se svým přítelem. Domek je menšího typu, útulně zařízený, oba si potrpí na design.

  Prima

Žanetini rodiče žijí 25 let v Německu, ona tam s nimi žila zhruba tři roky. Německou kuchyni dodnes vaří a má ji velice ráda. Ukáže nám dva recepty!
Štíhlá blondýna miluje kuřecí maso a zdravou lehkou stravu. Dceři ale klidně upeče řízek a příteli uvaří svíčkovou. Byt má jako ze žurnálu, je důsledná, čistotná a cílevědomá. Miluje tanec a je možné, že hostům zatančí. Nebo se stydí a připravila si pro ně něco úplně jiného?

  Prima
Recepty v tomto dílu pořadu Prostřeno:

Nejtěžší úkol zahájit týden i celý pořad připadl na paní Zlatu. Rodačka z Ostravy, bývalá řidička autobusu, žije třicet let v paneláku ve Frýdku-Místku. Překonala vážnou nemoc a váží si každého dne. Je obětavá a přátelská, ráda peče buchty a moučníky pro manžela a svoje čtyři vnoučata. Má ráda bůček, zabijačku, škvarky, zelí. Nemá ráda mořské plody a sladkosti.

  Prima

V posledním letošním díle Vychytávek prozradí Láďa Hruška tradiční recept na máslovou vánočku a taky recept na křehká Masarykova kolečka. Sledujte v neděli 16. prosince ve 13.05 na Primě

  Prima
Recepty v tomto dílu pořadu Vychytávky Ládi Hrušky:

Vánoční Vídeň nám přinesla sváteční atmosféru, živý ruch vídeňských bulvárů, krásně osvětlenou radnici s obrovským vánočním trhem a třemi stoletími prověřené kulinářské speciality.

  ČT 1
Recepty v tomto dílu pořadu Kluci v akci:

Dnes ve vánočním díle pořadu Rady ptáka Loskutáka objevil recept na štědrovečerní polévku.

  TV Nova

V posledním dílu cyklu Eva rekapituluje. Ošetří Dušanovi nezbedná kočičí ouška. Restaurátorka jí přivezla hotovou sedačku, ze které má skutečnou radost. Připraví cukroví. Rozhodla se pro nepečená kávová zrna z čerstvě umleté kávy jako vzpomínku na dětství. Ze starého trička udělá dárek pro kamarádku. Bude to tentokrát originální náhrdelník. Je nenapravitelná zdobilka. Přesto, že má už celý byt nazdobený, vyrobí ještě pár vánočních ozdob z korálků, peříček a papírových košíčků. Na večer pozvala kamarády.

  ČT 1

V předvánočním čase dostane prostor vánoční pečení. Mirka Kuntzmannová představí české tradiční vánoční recepty jako je vánočka nebo makové placky

  ČT 1
Recepty v tomto dílu pořadu Sama doma:

Divácky recept na pikantní pomazánku s názvem sloní mls přinesou další Vychytávky. A s Láďou si připravíme chutné, nelámavé a za dvacet minut hotové pudinkové rohlíčky Sledujte v neděli 9. prosince ve 12.55 na Primě

  Prima
Recepty v tomto dílu pořadu Vychytávky Ládi Hrušky:

Do studia jsme pozvali Veroniku Ročkovou, studentku gymnázia, která s naší kuchařskou dvojicí pekla sladkosti letos na jaře. Pro velký dubnový úspěch plný mlsání si spolupráci zopakujeme a Veronika nám v době adventní nabídne sladkou inspiraci pro vánoční stůl.
Jako milovnice Francie upeče tradiční francouzský moučník – vánoční polínko. Poradí, jak připravit nadýchanou piškotovou roládu s kakaovým krémem a vše nazdobit tak, aby dezert vyhlížel jako skutečné polínko, vánočně a romanticky ozdobené.

  ČT 1

Foto: Česká televize

Světlana Nálepková nám dnes prozradí recept na dýňové kari s cizrnou.

  ČT 1
Recepty v tomto dílu pořadu Hobby naši doby:

Dnes se Eva pustí do úklidu lednice a upeče muffiny se šunkou a pórkem podle hesla „co dům dal“. Od diváka dostala tip na nožičky ke své malované bedně. Vznikne z ní nakonec velmi pěkný stolek. Zdobí si vánočně dům. K novým šatům potřebuje pěkné náušnice, tak se pustí do jejich výroby. Honzu chce překvapit zajímavým dárkem. Rozhodla se, že to bude originální dřevěná socha na zahradu. Večer se chystá na oslavu kamarádčiných narozenin. Vytvoří pro ni dva dárky. Ušije jí obal na knihu a zhotoví elegantní vestu.

  ČT 1

V osmém díle Herbáře se můžete těšit na šípkovou panna cottu, dlouhý slepičí vývar nebo skvělé fishcakes. Uvidíte taky recept na zavináče a pečenáče.

  ČT 1
Recepty v tomto dílu pořadu Herbář:

V dalším díle Vychytávek Láďa uvaříl chutný a voňavý domácí punč. Divák prozradí recept na balkánské vrtule z listového těsta. Vhodné na party - pokud je chuť na něco dobrého slaného k vínku.

  Prima
Recepty v tomto dílu pořadu Vychytávky Ládi Hrušky:

Recept na slovenskou vánoční zelňačku – kapustnicu jsme dostali od bratislavského rodáka Ronalda Štefky. Přestože má rodinu v Praze, na Slovensko se stále vrací za příbuznými a pravidelně každé Vánoce vaří tuto polévku s kysaným zelím, plnou masa a dobrých klobásek, obohacenou sušenými houbami a švestkami. Polévka je výtečná a ještě výtečněji chutná druhý den. Hlavní pokrm – domácí sekanou podlitou bílým vínem upečou kuchaři se sommeliérem Tomášem Brůhou. K sekané se bude podávat bramborová kaše přelévaná smaženou cibulkou.

  ČT 1

V naší kuchyni dnes přivítáme Vendulu Křížovou. Připravíme si s ní kuře s kysaným zelím a hrníčkovými knedlíky.

  ČT 1
Recepty v tomto dílu pořadu Hobby naši doby:

Ani v dnešním dílu Evu tvůrčí nálada neopouští. Pro adventní čas připravila malovanou roládu podle divačky Hanky z Nové Dubnice, do které vymyslela vlastní náplň. Každoročně Eva vyrábí litry zázvorového sirupu, nejen pro vlastní spotřebu na oblíbený zázvorový čaj a jako prevenci nachlazení, ale i jako dárky z kuchyně pro kamarády a kolegy. S kamarádkou Sašou každoročně vyrábějí adventní věnce. Stejně to bude i letos, vždyť první adventní neděle je již za pár dní.

  ČT 1

Stránky