Roštěnky Esterházy naleznete zde:

Kluci v akci (529) - kulinářské toulky po Jeseníkách

Kluci v akci (529) - kulinářské toulky po Jeseníkách

So 19.5 18:25
Premiéra

Kulinářské toulky po Jeseníkách nás zavedou do Velkých Losin. Navštívíme zde krásný pozdně renesanční zámek i unikátní manufakturu z konce 16. století, kde se dodnes vyrábí ruční papír. Dozvíme se mnohé o historii zámku, inkvizičních procesech na čarodějnice i o samotné výrobě ručního papíru. Jídla, která před kamerou Filip s Ondřejem připraví, budou inspirována zámeckým menu z přelomu 19. a 20. století. Vařit se bude francouzská bramborovo-pórková polévka, roštěnky Esterházy a bramborové placky s povidly a vlašskými ořechy. Následující díl nás zavede do nejsevernějšího cípu severomoravského kraje na Státní zámek Jánský Vrch.

Recepty v tomto dílu pořadu