Uzený pstruh s jablečnou omáčkou naleznete zde:

Kluci v akci - vaříme s Martinem Svatkem kotletu na liškách a uzeného pstruha s jablečnou omáčkou

Kluci v akci - vaříme s Martinem Svatkem kotletu na liškách a uzeného pstruha s jablečnou omáčkou

So 20.10 18:25
Premiéra

Martin Svatek dokáže proměnit tradiční jídla v moderní s neuvěřitelnou nápaditostí. Pozorovat ho při práci je víc než radost. Každý jeho krok v kuchyni provází nadšení pro kuchařskou profesi, vtip a dobrá nálada. Navazujeme na předchozí díl Hezky česky I, v němž táborský šéfkuchař připravoval atraktivní pokrmy vycházející z klasických surovin české kuchyně. Pokud si vzpomínáte, připravoval králíka na hořčici s bramborami v popelu a dušenou mrkev v seně, krém z kozího sýra a dýni s karamelizovanými blumami. A také byla vyhlášena divácká soutěž, jejíhož vítěze v dnešním díle představíme.

A co si uvaříme tentokrát? V prostorách plzeňského pivovaru připraví Martin Svatek kotletu na liškách a uzeného pstruha s jablečnou omáčkou!

Recepty v tomto dílu pořadu