Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli 2022 - 5.díl - Kančí líčka na černém pivu a jalovci

Vypravíme se do míst, kde stával nejstarší písemně doložený pivovar v Čechách, a kde se vařilo pivo podobné tomu, jaké pijeme dnes. A protože dobrý pěnivý mok tradičně inspiroval i gastronomii, zachováme styl a připravíme si kančí líčka na černém pivu a jalovci.