Martina se rozhodne pro pečení domácího chleba.
Kristýna má zase nějaké barevné chutě, takže se pustí do pomazánek. Vyrobí rovnou tři. Svěží z uzené makrely, krásně zelená vznikne z avokáda a jarní cibulky a trochu netradiční růžovou bude mít tatarák z brambor.

  ČT 1

V době nachlazení a virových onemocnění je dobré hodně pít, aby se viry rychleji vyplavily z těla, a podávat lehčí jídla. Jedním z nich jsou třeba krůtí plátky na másle. Přebraná jablka osudově skončí v koláči se zázvorem, hřebíčkem a medem.

  ČT 1

Martina se rozhlédne v kuchyni, přerovná a poklidí lednici, protože v den úklidu lednice vznikají originální recepty. Ze surovin, které je potřeba zpracovat, budou bramborové muffny se šunkou a pórkem. Kristýna se ujme výroby gramofonové skříňky podle Evina nákresu a Martina vykouzlí v kuchyni jednoduchý nepečený tvarohový dort s mákem.

  ČT 1

Evě se opět v kuchyni nahromadily bílky, tak se rozhodne upéct něco, co je hned hotové a rychle se sní. Bude to bílkový chlebíček. Je to starý, ale osvědčený recept s ořechy, rozinkami a sušeným ovocem. V lednici má listové těsto, ze kterého vzniknou tyčinky se sýrem a šunkou.
Eva ráda vaří rychlá jídla. Dnes to bude zeleninová polévka a kuřecí maso s bylinkovou omáčkou.

  ČT 1

Sousedka Jarka Evě slíbila, že ji naučí péct masopustní šišky z kynutého těsta. V kuchyni zavoní škvarkové pagáče. Eva poctivě překládala těsto, aby dobře listovalo. Uvědomila si, že už dlouho k večeři nebylo kuře. Vybrala recept z Francie a připraví kuřátko pěkně na víně. Jarka s Evou se pustí do pečení masopustních dobrot..

Recept na masopustní šišky z kynutého těsta

  ČT 1

Eva si vzpomněla si na jeden velmi starý rodinný recept, když jí v lednici zbyly bílky. A právě tuhle nadýchaná medovou roládu s ořechovou náplní dnes ukáže. Na večeři přijde tatínek. Eva připraví pečené brambory v marinádě, k tomu skvělé ragú z hlívy ústřičné a pečenou vepřovou panenku.

  ČT 1

Jako poděkování kolegyním z práce upekla Eva oblíbený cheesecake. Je rychlý a nenáročný na přípravu i suroviny. A protože vyhřátá trouba by se měla využít, zvládne ještě masový dort.

Recept na jednoduchý nadýchaný cheesecake

  ČT 1
Recepty Všechno co mám ráda:

Eva dnes chystá k večeři husí prsa s brusinkami.

  ČT 1
Recepty Všechno co mám ráda:

V kuchyni dnes zavoní pečená kachna na medu a medový mřížkový koláč plněný jablky.

 

Kachna na medu


1 l vývaru - drůbeží nebo zeleninový
6 lžic sójové omáčky
3 lžíce medu
sůl
lžička mletého zázvoru
kmín
0, 5 kg cibule

  ČT 1
Recepty Všechno co mám ráda:

Dnešní den bude mít Eva ve znamení červené řepy. Pokusí se ji využít téměř na všechno, co bude vařit. Za svou krásu prý bohyně Afrodita vděčila právě červené řepě. Tehdy se hodně konzumovaly hlavně listy, ale to nic nemění na tom, že červená řepa je zdravá superpotravina, která zvyšuje odolnost organismu a má skvělé detoxikační účinky.

  ČT 1

Dnes Eva přichystá plněná kuřecí prsa. Bude je podávat s lahodným hráškovým pyré.


Hráškové pyré

600 g čerstvého nebo mraženého hrášku
50 g másla
100 ml smetany
sůl
pepř

  ČT 1
Recepty Všechno co mám ráda:

Kolem svátku Svatého Václava, patrona naší země, bývají podzimní prázdniny a celá rodina Evy se schází na společné posezení. Pro tuto příležitost se bude jistě hodit oblíbený krtkův dort.

Krtkův dort
recept je pro formu 22 cm

  ČT 1
Recepty Všechno co mám ráda:

Eva se dnes rozhodla zpracovat hrušky, které dostala ze zahrad od svých přátel. Nebudou to žádné kompoty ani čatní. Pustí se do pečení koláče sester Tatinových, jehož příběh začíná už v roce 1890. Dnes ho známe jako obrácený koláč.

Obrácený hruškový koláč

  ČT 1

Eva má na dnešní den zase hodně plánů. Než přijede na návštěvu Martina, musí nasbírat bezinky, aby připravila domácí medicínu jako prevenci proti nachlazení na zimní období. Část jich nasuší a z čerstvých uvaří bezinkový sirup.  

  ČT 1

Zahrada nabízí plno zralých dobrot, které je třeba zpracovat, abychom se ze svých výpěstků mohli těšit i v zimních měsících. Eva v průběhu léta sušila bylinky a teď namíchá svoji oblíbenou provensálskou směs sobě i svým blízkým. Kamarádka Dana přivezla zralé švestky a připraví velmi chutné knedlíky z bramborového těsta.
 

  ČT 1
Recepty Všechno co mám ráda:

Když máte chuť na něco malého a dobrého a nemáte doma vůbec nic, tak můžete vyzkoušet tuhle dobrůtku, která je velmi jednoduchá a uděláte ji i v mikrovlnné troubě.

Čokoládový koláček

  ČT 1

foto: fotobanka ČT

Eva připraví lehký zeleninový oběd z cukety, které sice vůbec nepěstují, ale stále jim je někdo nosí. 

Cuketové špagety s tuňákem

  ČT 1
Recepty Všechno co mám ráda:

foto: fotobanka ČT

Veronika připravila banánové lívance bez mouky a cukru, na kterých si s Evou opravdu pochutnají. Obě se těší na odpoledne. Dnes jedou na trochu netradiční návštěvu. Na svou loď je pozval herec a zpěvák Roman Vojtek. Svěřil se, že by mu udělala radost nějaká chutná buchta. Eva připraví svůj osvědčený koláč z lineckého těsta s krémovou náplní z ořechů a ovocem naloženým v sherry.

  ČT 1

foto: fotobanka ČT

V pátém díle druhé řady pořadu Eva společně s kamarádkou Janou dekorovaly pár vajíček ubrouskovou technikou. Jana upekla efektní velikonoční chlebíček a Eva kuřátka pro koledníky. Spolu připravily velikonoční hrudku, což je zdravé a přitom tradiční jídlo.

  ČT 1

foto: fotobanka ČT

Ve čtvrtém díle druhé řady za Evou přijede kamarádka moderátorka České televize Veronika Poláčková, která se potřebuje naučit masovou pomazánku. Eva ji chce překvapit a zadělá těsto na rohlíky. Připraví i vajíčkovou pomazánku.

  ČT 1

V třetím díle druhé řady Eva objevila výhody pomalého hrnce. Nemusí dlouho stát u sporáku a zůstane jí více času na tvoření. Připravuje segedínský guláš z domácího zelí, které si naložila už na podzim. Na návštěvu přijede její kamarádka Jana. Jako pohoštění se bude jistě hodit výborná švestková žemlovka a spolu s Janou také uvaří velmi chutné plněné kotlety.

  ČT 1

V druhém díle druhé řady Eva ve sklepě probrala jablka a připravila pro přátele nepečený jablečný dort. K večeři připraví steaky z krkovice a smetanové brambory.

  ČT 1

V prvním díle druhé řady Eva z mrkve upekla křehké řezy s tvarohem a zapekla brokolici s mozzarellou

  ČT 1

V posledním dílu cyklu Eva rekapituluje. Ošetří Dušanovi nezbedná kočičí ouška. Restaurátorka jí přivezla hotovou sedačku, ze které má skutečnou radost. Připraví cukroví. Rozhodla se pro nepečená kávová zrna z čerstvě umleté kávy jako vzpomínku na dětství. Ze starého trička udělá dárek pro kamarádku. Bude to tentokrát originální náhrdelník. Je nenapravitelná zdobilka.

  ČT 1

Stránky