zdroj: archiv ČT

Tušíte správně, budeme připravovat vánoční dárky.

  ČT 1

zdroj: archiv ČT

Advent byl vždy časem kouzel a rozjímání. U nás v Herbáři tomu tak je dodnes.

  ČT 1

zdroj: archiv ČT

Ono se řekne tradiční. Ale co je opravdu tradiční. Kde leží ta doba, která určuje tradici českou. A jaké jsou ty opravdu tradiční recepty?

  ČT 1

zdroj: archiv ČT

Herbář se vydává z českých zahrádek za hranice. Vařit budeme věci světové. Kateřina dokonce pojede elektro autem až do Dánska.

  ČT 1

zdroj: archiv ČT

Trvalá udržitelnost je o víře v dobrou budoucnost, pro kterou i my sami něco děláme. V tomto díle budeme pracovat pro zdraví našeho těla i okolního prostředí.

  ČT 1
Recepty v tomto dílu pořadu Herbář:

zdroj: archiv ČT

Nevěšte hlavu, inspirovat vás dnes bude stylový funebrák a chuť do života Vám vrátí naše recepty.

  ČT 1

zdroj: archiv ČT

První republice bude téměř 100 let. Jak se v této době vařilo, peklo a žilo najdete právě v tomto díle.

  ČT 1
Recepty v tomto dílu pořadu Herbář:

zdroj: archiv ČT

Ty nejlepší staré i nové podzimní dobroty můžete ochutnat právě v tomto díle Herbáře. Natrháme si spoustu bobulí, uděláme si z nich něco ostřejšího i poslední zavařeniny v roce, na řadu přijde i hoďbidlo, jídlo ze skanzenu.

  ČT 1

zdroj: archiv ČT

Dozvíte si, co je dobré dělat pro zdraví, jak se hýbat, co snídat, vydáme se do Alp na byliny, řekneme si něco o původních odrůdách, připravíme si několik druhů kaší a šťáv, granolu, jehněčí s kdoulí, oukrop.

  ČT 1

zdroj: archiv ČT

Kateřina Winterová a Linda Rybová natočily pro Českou televizi čtvrtou řadu Herbáře. V prvním díle uvidíte jak připravit penne s vodkou podle Audrey Hepburn. Dozvíte se o starém receptu na kvašáky podle Jiřiny Šejbalové. Grilovací sezónu můžete zakončit specialitou - jehněčím s chimichurri omáčkou. Vyzkoušet můžete taky staré jídlo ze skanzenu - kočičí tanec.

  ČT 1

Když se řekne zima, vybaví se nám zrytá zahrada. A přesto se najdou plodiny, které vydrží minusové teploty a dají se sklízet čerstvé od prosince do února. Anebo dozrávají ve sklepě. A právě na ty se soustředíme v tomto díle.

  ČT 1

Vánoce se blíží, je čas péct cukroví. Letos se bude péct bio a tradiční. Zapomeňte ale na linecké a vanilkové rohlíčky.

  ČT 1

Hlavním účelem adventu bylo pomocí zklidnění a půstu připravit se na oslavu narození Ježíše Krista. Advent je také časem největšího počtu lidových zvyků. Některé přetrvaly až z pohanských dob. Podíváme se i na ně…

  ČT 1

Čechy jsou nejzavčelenější zemí na světě. Je zde přes 60 000 včelařů. Med a byliny přitom jdou ruku v ruce. Medových receptů je nepočítaně, například tradiční medový dort, medová perlička nebo pampeliškový med.

  ČT 1

Lovecká sezona začíná. Zvěřina odnepaměti patřila k českým zemím a ke zvěřině neodmyslitelně patří také byliny. Jalovec, šípky či kaštany.

  ČT 1

Podzim je nejkrásnější období v roce. Barva listí, procházka a příroda nabízí ty nejkrásnější dary. Dýně, hloh, ředkev, maso. Stačí je jen zvednout.

  ČT 1

Bylin na nachlazení není nikdy dost. I v této sérii se budeme věnovat bylinám proti nachlazení.

  ČT 1

Biokosmetika je dnes populárnější než samo bio stravování. Děvčata si ukáží několik jednoduchých tipů, jak si některé přípravky vyrobit doma.

  ČT 1

Tentokrát se zaměříme na jeho výkon a na to, co dělat, aby nás hlava nebolela.

  ČT 1

Babí léto znamená spoustu barev, svatého Václava a v případě Herbáře i dýně. Kateřina s Jimem se tedy podívá na jejich sklizeň a zároveň představí všechny typy dýní, co můžete na českých polích najít. A pak z nich vyrobíme třeba pyré, noky nebo tradiční pumpkin pie.

  ČT 1

Na posvícení se dříve scházely celé rodiny včetně širokého příbuzenstva a všichni svorně zasedali u bohatě prostřených stolů. Na Moravě se posvícení říká hody. Připravíme si tradiční koláče, kuře se zelím, domácí turecký med a další pokrmy vztahující se k tomuto svátku.

  ČT 1

Co v lese dělat na podzim a co na jaře, jak je to s celoročním houbařením a jaké plody se dají v lese sbírat. Zajedeme také na Šumavu a Linda nám ukáže svůj recept na candáta s liškovou omáčkou.

  ČT 1

Na začátek školního roku začneme dílem, který reflektuje trend zdravého stravování ve školách. Ukážeme několik variant zdravých svačin, Hanka Zemanová předvede verzi koprovky jako dělané pro školní jídelny

  ČT 1

Stránky