Kluci v akci - kořenová zelenina

Kluci v akci vám zkusí nabídnout pokrmy z legendární trojice mrkev-celer-petržel. Zelenina, která tvoří intenzivní a základní chuť polévek, vývarů, omáček, a je součástí osvěžujících salátů. Je posilující a našemu organismu dodává vitaminy, minerální látky, stopové prvky i vlákninu, to vše v zásadité formě. Kořenová zelenina si zaslouží naši pozornost.
Menu:
Pyré z kořenové zeleniny zapečené s bylinkovým bešamelem a tempehem
Listový větrník plněný džemem z kořenové zeleniny
Salát z čerstvé kořenové zeleniny