Kluci v akci - recept na výtečný jablkovo-ořechový moučník

V díle cyklu o pečení se můžeme těšit na recept na tradiční kôprový osúch, tak jak ho připravuje paní Bohovičová ze Zavaru od Trnavy. Ze šumavské Horní Plané nám rodina Uhlířova poslala recept na výtečný jablkovo-ořechový moučník. Větší kousky jablek, kterých je v koláči hojnost, se pečením propojí s ořechy a nasekanými kousky čokolády, takže vznikne lahodný vlahý koláč, po kterém se jen zapráší a věříme, že se stane hitem i ve vašich rodinách. Atraktivní a výborná je šunka pečená v chlebovém těstě, oblíbený to pokrm Filipa, který ho doplní o jemnou smetanovou omáčku z hlívy ústřičné.