Poslední odvysílané díly
V dalším premiérovém díle Vychytávek uvidíme recept na kuřecí salát s hroznovým vínem a Láďa představí dietní banánové sušenky bez cukru. Sledujte v neděli 23. září ve 12.40 na Primě!
Připravíme si pokrm z jednoho pekáče inspirovaný tradičním alsaským způsobem podle Ondřeje Slaniny. Klasický choucroute (šukrut) připravuje ve variantě krůtího masa s delikátní klobáskou a namísto kysaného zelí použije hrušky a řapíkatý celer. To vše pečené spolu s kořením a bílým vínem splyne v naprosto skvělou chuť. Zelenina zapečená v jedné nádobě s drcenými rajčaty, bílým vínem a balkánským sýrem je tip na jednoduchý teplý bezmasý pokrm. Broskvový shake s mátou, jogurtem a medem je zas inspirací na lahodný osvěžující nápoj.
V třetím poprázdninovém premiérovém díle Vychytávek v rubrice Rodinné stříbro na talíři znovuobjevíme prastarý recept na kvalitní sekanou a na závěr Láďa prozradí svůj recept na chutné, a přitom bleskurychlé cuketové kuličky s česnekovým dipem. Sledujte v neděli 16. září ve 12.50 na Primě!
Do moderní kuchyně Kluků v akci přichází varné sklo se stoosmdesátiletou tradicí, nádobí z ušlechtilého materiálu, v němž chutné krmě připravovaly už naše babičky. Těšme se na Ondřejův nakládaný gothaj ve skle a exotickým kořením a provoněnou kachnu s jablky, k níž skvěle chutnají tvarohové noky opečené na kachním sádle.
1 celá kachna
4 jablka granny smith
80 g sušených švestek
4 cl koňaku
snítka máty
4 hvězdičky badyánu
1 lžíce hřebíčku
50 g sekaných vlašských ořechů
2 lžičky celého kmínu
sůl
Vařit budeme se Zorou Jandovu. Můžete se těšit na netradiční bramborové rizoto. Zní to trochu zvláštně, ale skvěle si pochutnáte.
Jan a David Kaňákovi se k podnikání nechali vyhecovat od svého nevlastního otce, který ale, bohužel, nedávno zemřel. Původně provozovali food truck a dělali hot dogy. Zákazníci se ale nehrnuli. K sortimentu přidali hamburgery, ale ani tehdy se zázrak nekonal. Kluci dokonce uvažovali, že se vrátí ke svým původním profesím. Ale najednou, ze dne na den, začali lidé chodit a truck přestal stačit. Otevřeli si restauraci, ale s návštěvností bojují. Chtěli by vařit lépe a mít nejlepší burgrárnu nejen v Ostravě. Ale podle Šéfa už nejlepší burgery dělají
V druhém poprázdninovém premiérovém díle Vychytávek nám Láďa ukáže, jak si zpříjemnit teplé dny lahodnou americkou zmrzlinou, jež je vyrobena z pouhých dvou surovin a bez zmrzlinovače. V rubrice Rodinné stříbro na talíři uvídíme jak připravit karlovarské knedlíky s uzeným masem a se zelím. Sledujte v neděli 9. září ve 12.50 na Primě!
KU Young Chef 2018 je soutěž pro mladé talentované studenty, kteří chtějí nastartovat úspěšnou kariéru v gastronomii. 20. 6. 2018 oznámil Vzdělávací program Kulinářské umění založení dlouhodobé a každoroční soutěže s názvem KU Young Chef 2018 a poté v pondělí 25. 6. 2018 odstartoval „nultý“ ročník této soutěže, ve které v průběhu července a srpna 2018 bude soutěžit 30 žáků, čerstvých absolventů ze 17 škol.
V naší kuchyni přivítáme Jana Přeučila. Připravil jednoduchý, ale výborný řecký salát Thasos.
Majitel hospody Vídeň, Arnošt Petráň, zkusil za svůj život ledacos. Dokonce se vydal i na dráhu zločinu. Teď už ale napravený padělatel peněz seká latinu a vede hospodu v Luži. Je kuchař-amatér, tak zkouší vařit vše, co mu kdo doporučí nebo co kde ochutná. A navíc je přesvědčen o tom, že jen on má pravdu. Dokáže Šéfa poslechnout?
Sledujte v pondělí 3. září ve 21.30 na Primě.
Vychytávky Ládi Hrušky mají přes léto na TV Prima krátkou přestávku. V červenci a v srpnu byly do vysílaní zařazeny starší díly ze začátku roku. Na nové díly pořadu se můžeme těšit na Primě od září. Vychytávky by se měly vysílat ve standardním čase – neděle krátce před jednou hodinou odpoledne. První letošní premiérový díl pořadu Vychytávky Ládi Hrušky se bude vysílat v neděli 2. září ve 12:40 hod.
V prvním poprázdninovém díle Vychytávek Láďa připraví osvěžující melounovou limonádu. V rubrice Rodinné stříbro na talíři uvidíte recept na přípravu cizrnových placiček s celerovou pomazánkou. Sledujte v neděli 2. září ve 12.40 na Primě.
Opět se můžeme těšit na tolik oblíbené pečené speciality. Vepřová roláda z bůčku v pivní marinádě se zadělávaným hráškem potěší všechny fajnšmekry, stejně jako neotřelá sladkost – kakaový pudinkový koláč se švestkovým přelivem. Ovšem co se skrývá pod lidovým názvem „slepý myši“ s česnekem, se nechte překvapit. Prozradíme jen, že je to velká dobrota
Jiřina Bohdalová v půlhodince inspirací a zajímavostí pro volný čas
Z. Pohlreich bude hodnotit veganskou restauraci Plevel. Plevel v pražské Krymské ulici zná každý hipster. Pro jejího majitele Vojtěcha Jílka je šíření veganství něco jako poslání. Zaujmou šéfa víc jeho kuchaři, nebo recept paní z Ukrajiny, která tu myje nádobí?
Singltrek Penzion & Restaurant U Všech andělů je rodinný penzion nacházejicí se v Novém Městě pod Smrkem, blízko nástupního místa Singltrek Centrum.
Manželé Svobodovi provozují restauraci a penzion, ale restaurace si na sebe nevydělá ani v sezoně. Je navázaná nejvíce na bikerskou trasu Single track, a tak klientela není stálá. Jde spíše o turisty, kteří do kraje přijíždějí. Lucie Svobodová je také výtvarnicí a umí se ohánět motorovou pilou. Vytváří a vyřezává anděly, kterými zdobí restauraci.
Sledujte v pondělí 27. srpna ve 21.30 na Primě.
V dalším díle Vychytávek připravil Láďa výtečný tvarůžkový tatarák
V reprízovém díle šesté řady pořadu Ano, šéfe!. Z. Pohlreich bude hodnotit American grill bar restaurant. Americká restaurace v Mohelnici, nabízí burgry, tortilly, žebra, saláty, steaky, domácí dezerty. K pití například míchané drinky nebo domácí limonády.
Filip s Ondřejem budou vařit na Veselém Kopci, obci založené v 16. století. V dnešní unikátní expozici lidových staveb, která dokládá život našich předků, si povíme o jejich zvyklostech a uvaříme si chutná jídla, která si zaslouží připomenutí. Určitě mezi ně patří bramborový burian, lepenice, trpalky či kocvárka, bramborové krupoto nebo jahelník.
Jiřina Bohdalová v půlhodince inspirací a zajímavostí pro volný čas
V dalším reprízovém díle Vychytávek si pochutnáme na oblíbené krabí pomazánce a na bublinkových bramborách s pažitkovým dipem.
Jiřina Bohdalová v půlhodince inspirací a zajímavostí pro volný čas
Gastronomická reality show Ano, šéfe! s kuchařem Zdeňkem Pohlreichem letos na podzim končí. Televize Prima odvysílá posledních šest premiérových dílů pořadu s šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem.
První díl osmé řady se bude vysílat na Primě v pondělí 27.8.2018 od 21.30 hod.
Lehkou bublaninu připravil Láďa Hrušku v dalším díle Vychytávek - upečeno máte za 10 minut.
Vlady Nodžak nás dnes naučí, jak si doma sami snadno připravíme raw tyčinky z ovocné a zeleninové dužiny.