Poslední odvysílané díly
Zdeněk Pohlreich ve své letní kuchařské show! Nenechte ujít recept na grilovanou hovězí svíčkovou se špenátem.
Kulinářská výprava pořadu Kluci v akci zamířila až na samý konec Evropy, do Algarve, nejjižnější části Portugalska. Region Algarve patří mezi vyhledávaná turistická místa, kde najdete po celém jižním pobřeží nádherné písčité pláže, divoké mezi pískovcovými skalisky i ty romantické v klidnějších zálivech. Algarve je prostě rájem pro milovníky moře. Inspiraci zde najdou i zapálení kuchaři, protože v Portugalsku se dobře najíte, ať už se jedná o tradiční či moderní kuchyni. Algarve je zahradou těch nejšťavnatějších pomerančů.Cesta s gastronomickými zastávkami povede od mysu Cabo do S.
Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaříme na asijský způsob.
Alešovi z Frenštátu se živí se tím, že odnaučuje lidi kouření, a momentálně se stravuje „paleo“. Aleš je rozvedený a má tři děti. Jeho přítelkyně má děti dvě a k tomu vlastní dva psy. Aleš se rád baví, hraje na kytaru i ukulele, skládá písničky – jednu složí i pro své hosty. Sympatický hostitel překvapí příjemným vystupováním, pochopí ale soupeři netradiční večírek s paleo menu?
Poslední díl páté série přivádí Zdeňka na zámek Choltice. Zámecký pán Josef „Krab“ Raba není tak docela pánem své situace. Zámek, ve kterém svou restauraci provozuje, si v restituci svého majitele nenašel a zůstal obci. Ta na jeho rekonstrukci nemá příliš peněz a celý komplex se tak zvolna rozpadá. Kromě restaurace v zámku sídlí ještě vlastivědné muzeum, je zde expozice černého divadla a v největším sále je music club. Není proto divu, že zde pravidelně straší... Pan Raba naplňuje klasický obraz poctivého českého podnikatele – dře jako kůň, ale nic z toho nemá.
Petr je rozvedený otec tří dětí. Když není doma, pracuje na stavbách v cizině, hlavně ve Švýcarsku. Je to trochu nevypočitatelný extrovert, ale jinak dobrák od kosti, který se snaží vyjít všem vstříc. V kuchyni se nebojí používat polotovary, ostatně je tak zvyklý stravovat se na stavbách, tak proč by nemohli i ostatní… Do pořadu ho přihlásila kamarádka, se kterou vedl spory o vaření. Uspěje Petr s menu plným polotovarů i zmatků?
Kateřina má tři zaměstnání a musí se hodně otáčet – žije sama s dcerou Eliškou. Výhra by se jí jistě hodila. Katka jezdí ráda autem, s dcerou na kole a chodí spolu plavat. Zkušená hospodyňka vsadí na tradiční českou kuchyni.
Pan Ladislav (60) je vdovec a už v důchodu, předtím pracoval v dolech. Miluje cestování, má smysl pro černý humor a rád sleduje sport v televizi. Před dvěma lety se musel porvat s nemocí, naštěstí je na tom už mnohem lépe. Ladislavovi vadila urputnost, s jakou nutil Abí své hosty dojídat, a tak mu to chce oplatit. Jenomže nedokáže muslima přimět k tomu, aby pozřel vepřové, a další konflikt je na světě. Zůstane Abí o hladu? Láďa totiž připraví převážně vepřové menu:
Egypťan s vysokoškolským titulem a dlouhým jménem, kterému proto na jeho přání všichni říkají Abí (42), mluví dobře česky, už před patnácti lety se přistěhoval do Brna. Dnes vlastní čajovnu v centru Ostravy, také vyučuje cizí jazyky. Má rád vaření a cestování. Abí připraví speciality egyptské kuchyně a u stolu bude místy i docela dusno, když nutí hosty dojídat. Některým se to hodně nelíbí. Spraví vše vodní dýmka míru? Co si mohou hosté vybrat z arabsko-švédského stolu?
V další repríze dílu páté řady pořadu Ano, šéfe! se Zdeněk Pohlreich vydá na proslavenou, dnes už nefungující, farmu Bolka Polívky v Olšanech, do jeho hospody U klauna. Díl Ano, šéfe! z farmy Bolka Polívky patřil k nejsledovanějším v dějinách celého pořadu.
Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaříme podle Magdaleny Dobromily Rettigové.
Schrattenberg je malá rakouská vesnička nedaleko moravských Valtic. Tato víska je obklopená vinicemi, které dostaly do vínku ideální složení půdy, geografické a povětrnostní podmínky, jaké najdeme ve francouzské Champagne. Proto se zde za pečlivé péče pěstitelů rodí vinná réva, z níž se vyrábí výtečná šumivá vína. Zázemí pro gastronomický výlet doplněný o degustaci vín nám vytvořil vinař Christian Madl s rodinou. Podle jejich rodinného receptáře si připravíme tradiční dolnorakouský míchaný salát, meruňkové knedlíky z bramborového těsta a hovězí roštěnou na cibuli.
Tentokrát vyrážíme na Kladno do restaurace Kongo. Kdysi to býval jeden z nejlepších podniků ve městě. Nyní ho vede pan Miroslav, bývalý hráč a trenér házené, dříve též dělník v továrně na výrobu tanků. Asi zde bude potřeba napravit víc než jen dobré jméno restaurace.
Uprostřed severočeského Mostu se nachází restaurace Ponorka, jejíž majitel zoufale volá o pomoc. Jak to funguje v podniku, kde mají hlavní slovo servírky?
Znovu u jednoho stolu soutěžící z Moravskoslezského kraje - Giorgio Sergi, Martin Nicolas Kaminský, Nikola Vosátková, Lukáš Miklas a
Hlavním městem norských Lofot je Svolvaer, příjemné městečko s malebným přístavem a řadou útulných, stylových i moderně zařízených restaurací. V jedné z nich nám současnou norskou kuchyni představí šéfkuchař Einar Hallstensen. K jeho nápaditým, velmi svěžím receptům patří losos pečený v řase nori podávaný s červenou řepou a jablkovou salsou, losos s bramborovými šupinkami a fenyklovým salátem a za studena vařené seviche z halibuta.
Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaříme vepřové nožičky.
Poslední večeři připraví mladá maminka Kateřina Marečková. Upřednostňuje alternativy ve výchově, kosmetice, léčbě i v životním stylu. Do pořadu se přihlásila, protože ráda vaří a myslí si, že i dobře. Prostřeno! je pro ní výzva s možností vyhrát – v tom případě by si ráda koupila nový gauč a skříň.
Kateřina Marečková získala v Prostřeno! 25 bodů
Pan Bachman se vrátil z Ameriky a uprostřed Českého středohoří si otevřel restauraci Georgia. Jeho poctivý americký sen však brzy narazil na tvrdou českou realitu. A také na jeho cholerickou povahu, se kterou je schopný nejednoho hosta rychle vyvést z podniku.
Ženatý policista Lukáš Miklas vaření rozumí. Má rád moderní kuchyni a nebojí se netradičních chutí. A kromě toho Lukáš nejí maso a pro své soupeře připraví bezmasé menu. Jak se na něj budou hosté tvářit?
Do pořadu se přihlásil sám, protože ho vaření baví a rád si o jídle povídá. S nadsázkou se považuje za exhibicionistu a tvrdí, že je pro každou srandu. Když bude mít Lukáš štěstí a zvítězí, tak peníze použije na terénní úpravy kolem domu.
Lukáš Miklas získal v Prostřeno! 33 bodů.
Poznatky z kulinářské expedice na Lofoty, norského souostroví, které je tvořeno asi osmdesáti ostrovy. Kulinářským tématem budou samozřejmě ryby. Bohatou nabídku oceánu, která začerstva putuje i do naší středoevropské země, nemůžeme opomenout. S místní kuchařkou a majitelkou obchůdku s lofotskými delikatesami Siv-Hildou Lillehaug prožijeme mimo jiné i grilování na malé lofotské pláži. Menu z norského venkova se blýskne grilovaným lososem s rajským salátem, norskou rybí polévkou a treskou se zelným salátem a smetanovou omáčkou.
Luberon je oblast ve Francii s malebnou krajinou, plnou pastelových barev a zvláštním světlem, oblast plná vinic a sadů, olivových hájů a úchvatných vesnic na kopci. Těšte se na tradiční kuchyni – olivovou tapenádu, rajčata po provensálsku a světoznámé ratatouille. A v čem tkví kouzlo pravé provensálské kuchyně? V olivovém oleji, česneku a směsi provensálských bylinek.
Poslední večeře v Prostřeno! Dojde k odpuštění hříchů? Jak soutěžící zvládnou společné sledování pořadu? Znovu u jednoho stolu, tváří v tvář pravdě a svým rivalům! A i tentokrát dojde na lámání chleba...
Malá náměstí lemovaná vzrostlými platany, pod nimiž hledají chlácholivý stín místní i turisté, vás zvou k posezení do francouzsky ležérních kaváren na dobrou kávu, sklenku vína či pastisu.Tudy povedou cesty štábu pořadu Kluci v akci, aby vám přinesly alespoň letmý pohled a pozvánku do části jižní Francie. V majestátním Avignonu budeme vařit se zcestovalým charismatickým kuchařem Julienem Charvetem, který se vrátil do rodné Francie, aby své kulinářské zkušenosti předával dál.
Petr Beránek získal v soutěži 23 bodů.
Soutěžní menu:
Játrová paštika
Pórková polévka
Pečená kachna s nádivkou
Větrník na plech