Poslední odvysílané díly
Nová řada Teď vaří šéf! startovala s menu pro ženy. Jako první Z. Pohlreich připravil polévku ribolitu ze silného zeleninového vývaru a s kousky zeleniny. Pak šéfkuchař ukázal gnocchi po pařížsku z odpalovaného těsta a jako hlavní chod upekl kuře na citronech.
Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaří s medem
Po zimní přestávce se opět na obrazovku televize Prima vrací Láďa Hruška s pořadem Vychytávky Ládi Hrušky. V premiérových dílech se můžete těšit na novou rubriku Rodinné stříbro na talíři, ve které diváci Láďovi představí své nejlepší rodinné recepty. První letošní premiérový díl pořadu Vychytávky Ládi Hrušky se bude vysílat v neděli 6.3 ve 12:40 hod.
Láďa Hruška se vrací po zimní pauze s novými díly Vychytávek. Nebude chybět ani Láďův vlastní recept na vynikající Hruškův pivní chléb.
Vychytávky Ládi Hrušky mají od začátku roka na TV Prima krátkou přestávku. Starší díly jsou reprízovány na Prima MAX každou neděli ve 19:25. Na nové díly pořadu se můžeme těšit na Primě od března. Vychytávky by se měly vysílat ve standardním čase – neděle, 12:45 hod. Připravují se nové soutěže, dárky pro soutěžící a taky nové rubriky. Těšit se můžete například na novou rubriku z kuchyňky diváků.
Nový magazín s Václavem Postráneckým pro pěstitele, chovatele, chalupáře a kutily.
První dva úvodní díly nového seriálu s vůni jídla, kde se v hlavních rolích ústředních postav Mikea a Buráka představí herci Jakub Prachař a Jan Dolanský. V dílech se objevili recepty na Tournedos Rossini a Opilý kuře
Inspirací nového cyklu pořadu Kluci v akci Recepty šťastného domova je soubor čtrnáctidenního magazínu Šťastný domov z počátku 20. století. V časopise se řešily i receptury pokrmů, sezónních, regionálních, všedních i svátečních, včetně ukázek zahraničních kuchyní. Kluci vybrali jídla, která vám možná zachutnají i po více než sto letech. Bude to bramborová smetanová polévka, postní ryba – pečená treska s vinnou omáčkou a jablková Charlotta.
Pořad Rady ptáka Loskutáka divákům TV Nova nabízí nápady z oblasti kutilství, zahradničení a vaření. Tento týden se bude připravovat kedlubnová polévka.
S Petrem Stupkou si připravíme vydatnou svačinku pro naše blízké.
Vítězem 13. série Prostřeno! ze Zlínskeho kraje je nejmladší ze soutežicích - Jakub Kadrle, který získal v soutěži 35 bodů.
Jakub ještě studuje hotelovou školu a není plnoletý. Peníze by měly padnou na cestu do Itálie.
Soutěžní menu s odkazy na recepty:
Listový salát s cherry rajčátky a grilovanými krevetami a balsamikovým kaviárem
Ilona je vdaná maminka dvou dospělých dětí a babičky vnučky Stelly. Paní Ilona má mnoho koníčků – baví ji např. práce na zahradě, ruční práce, kynologie, jóga a feng shui nebo psaní či řízení auta.
Ilona získala v soutěži 30 bodů.
Michal o sobě říká, že je umělec a blázen, baví ho tetování, které bude i součástí jeho svérázné zábavy. Také rád chodí na ryby, jezdí na kole a věnuje se domácímu kutilství. S přítelkyní má malého syna a další kluk je na cestě. Ve svém jídelníčku se nechal inspirovat Zdeňkem Pohlreichem, první chod je jeho recept, protože taštičky a šátečky prostě miluje. V Prostřeno! získal 24 bodů.
Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaří sváteční husu.
Husa s lokšemi a červeným zelím
husa
husí sádlo
mléko
sůl
hrnek vody
smetana
jablkaLokše:
600 g pozdních vařených brambor
200 g hladké moukynakládané červené zelí
1 cibule
červené víno
rybízový džem
Jakub studuje hotelovou školu a žije s rodiči a bratrem v bytě v Tlumačově. Mezi jeho největší koníčky patří barmanství a cestování, proto by se chtěl podívat do světa a pokračovat v kariéře barmana. Také moc rád vaří a baví ho molekulární kuchyně.
V soutěži získal 35 bodů. Pokud vyhraje, tak peníze padnou na cestu do Itálie.
Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaří jídla, kde jsou přílohou špecle.
Tereza vystudovala hotelovou školu a momentálně nemá stálou práci. Žije s přítelem, má ráda zvířátka, baví ji jízda na kole a chodí plavat. Vaření prý doslova miluje a vsadila spíš na klasickou kuchyni a domácí recepty. Tereza získala v soutěži 22 bodů
Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaří hovězí maso.
Václav je studentem gymnázia v Uherském Hradišti. Bydlí v hezkém prostorném bytě s rodiči a jeho největším koníčkem je sport – rád hraje florbal, jezdí na kole, chodí plavat a také rád tancuje. Je společenský a snaží se být stále pozitivní a nekonfliktní. Do pořadu ho přihlásila sestra, která mu to dala jako dárek.
V soutěži dostal Václav od ostatních soutěžících jenom 21 bodů. Získal si ale sympatie diváků, který jeho menu a vystupování hodnotili v diskuzi vesměs pozitivně.
Jaký je Váš názor kdo by měl tento týden vyhrát?
Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaří nejoblíbenější omáčku.
Tentokrát vyjedeme za bylinkami do země, se kterou nás pojí kus společné historie i kulturních tradic – do Rakouska. Naši sousedé se ovšem pyšní i dlouhou bylinářskou tradicí a čistou přírodou. Navštívíme alpské bylinkové lázně, kde přivoníme k jablečné páře, projdeme se po bylinkové zahrádce pro zdraví i do kuchyně a podíváme se, jaké léčivky rostou pod horskými štíty. Paní Christine představí svůj salát.
Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaří vepřové ledvinky.
Někdo si uvaří čaj s medem, druhý dá přednost šťávě z cibule. Přírodních prostředků, které při rýmě uleví, je několik. Jedním z nich je rýmovník.
Vejce Benedict je proslavené po celém světě a můžeme si na něm pochutnat všude tam, kde se zabývají pestrými snídaněmi. Jedná se o pošírované vejce podávané s pečivem, šunkou a přelité holandskou omáčkou. My ho naservírujeme netradičně na anglickém muffinu a navíc doplníme špenátem. Hlavním pokrmem budou křepelky na divoko, se silnou vydušenou šťávou ochucenou citronem, to vše doplněné šafránovými brambůrky. Jako dezert se naučíme péct pomerančové suflé.
Dnes vaříme pro děti.
V pořadu se budou připravovat:
Palačinky plněné sladkým tvarohem s rozinkam,
Slaný koláč se šunkou a sýrem,
Telecí játra na anglický způsob,
Kuřecí prso na kari se smetanovou omáčkou a rýží