Poslední odvysílané díly
Tentokrát vyjedeme za bylinkami do země, se kterou nás pojí kus společné historie i kulturních tradic – do Rakouska. Naši sousedé se ovšem pyšní i dlouhou bylinářskou tradicí a čistou přírodou. Navštívíme alpské bylinkové lázně, kde přivoníme k jablečné páře, projdeme se po bylinkové zahrádce pro zdraví i do kuchyně a podíváme se, jaké léčivky rostou pod horskými štíty. Paní Christine představí svůj salát.
Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica vs. nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík. Dnes vaří vepřové ledvinky.
Někdo si uvaří čaj s medem, druhý dá přednost šťávě z cibule. Přírodních prostředků, které při rýmě uleví, je několik. Jedním z nich je rýmovník.
Vejce Benedict je proslavené po celém světě a můžeme si na něm pochutnat všude tam, kde se zabývají pestrými snídaněmi. Jedná se o pošírované vejce podávané s pečivem, šunkou a přelité holandskou omáčkou. My ho naservírujeme netradičně na anglickém muffinu a navíc doplníme špenátem. Hlavním pokrmem budou křepelky na divoko, se silnou vydušenou šťávou ochucenou citronem, to vše doplněné šafránovými brambůrky. Jako dezert se naučíme péct pomerančové suflé.
Dnes vaříme pro děti.
V pořadu se budou připravovat:
Palačinky plněné sladkým tvarohem s rozinkam,
Slaný koláč se šunkou a sýrem,
Telecí játra na anglický způsob,
Kuřecí prso na kari se smetanovou omáčkou a rýží
Pořad Rady ptáka Loskutáka divákům TV Nova nabízí nápady z oblasti kutilství, zahradničení a vaření
Vařit budeme s Jitkou Asterovu. Připravíme si lahodný tatarák z čerstvého lososa.
Vítězem 13. série Prostřeno! z Olomouckého kraje je nekonfliktní a klidný Lukáš Popelák, který získal v soutěži 31 bodů.
Lukáš se do pořadu přihlásil sám, protože chtěl vyzkoušet něco nového a získat další zkušenosti. Peníze by chtěl využít na dovolenou a dokoupit si vybavení do bytu.
Soutěžní menu s odkazy na recepty:
Caprese
Hrášková krémová polévka
Michal Tomášek získal v soutěži 27 bodů. Má rád jídlo připravované s láskou, nemá jen jedno oblíbené jídlo.
Dnes vaříme krůtu.
V pořadu se budou připravovat:
Krůta s kyselým zelím ala rejvíz,
Krůtí roláda plněná zelím na paprikové omáčce,
Teplé škvarky s cibulí po uhersku,
Zelené lusky v rajčatové omáčce
Renata Pilíšková.získala v soutěži 22 bodů. Vaření ji uklidňuje, baví a dodává jí energii. Ráda připravuje nové recepty nebo si je vymýšlí, také často dělá českou klasiku.
Dnes vaříme luštěniny.
V pořadu se budou připravovat:
Hrachový falafel s jogurtem,
Vinná čočka s uzeným kachním prsíčkem,
Zapečená knedlíková pánev s kapustičkami,
Syrová zelenina s indickou omáčkou
Zuzana Šínová získala v soutěži 28 bodů. Vaření je každodenní povinnost i radost paní Zuzany. Ráda připravuje vše, co chutná její rodině.
Dnes vaříme z dýně.
V pořadu se budou připravovat:
Zapečená dýně s masem rýží a sýrem,
Rozpečená dužina zahuštěná ementálem a moravia sýrem s toasty,
Těstoviny s kuřecím masem a mladým římským salátem,
Uzené šproty na cibulovo-citronovém salátu,
Lukáš Popelák získal v soutěži 31 bodů. Pokud se mu podaří vyhrát, pojede na dovolenou a dokoupí si vybavení do bytu.
Dominika Schelle získala v soutěži 24 bodů.
Soutěžní menu:
Bliny,
Hovězí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky,
Zlaté kuře se zeleninou a gratinovanými bramborami,
Arašídové mini cheesecakes
Všichni bylinkáři a bylinkářky se začínají těšit na jaro. Jenže v tomhle období nám náladu často pokazí nachlazení nebo kašel. Řekneme si, zda jsou v takovém případě bylinky těmi správnými pomocníky, po kterých můžeme sáhnout. Naučíme se, jak si vyrobit domácí lipovo-tymiánový sirup, který zachutná hlavně dětem. Pro dospělé vyznavače ráznějších metod máme v záloze protirýmový bylinkový grog. A jako prevenci nachlazení si společně s Míšou Sedláčkovou uvaříme miso polévku se zeleninou.
V zimě obvykle můžeme jíst z domácích zdrojů jen zeleninu konzervovanou nebo sušenou, tedy mrtvou. Poradíme, jak si i v tomto období opatřit potřebné vitamíny.
V premiérovém díle nás VIP host ze seriálu Ulice Tereza Bebarová zasvětí do zdravé výživy, a to raw stravy – kdy se pokrmy tepelně nepřipravují a zanechávají si tak mnoho vitamínů.
Pořad plný skvělých rad a nápadů se vrací na televizní obrazovky s prvním letošním premiérovým dílem. Rady ptáka Loskutáka uvidíte v novém vysílacím čase - první díl se připravuje na tuto sobotu, 20. února, od 12:20. V premiérovém díle nás VIP host ze seriálu Ulice Tereza Bebarová zasvětí do zdravé výživy, a to raw stravy – kdy se pokrmy tepelně nepřipravují a zanechávají si tak mnoho vitamínů.
Vařit dnes budeme s Terezou Brodskou. Připravíme si kuře s pohankou.
Vítězkou 13. série Prostřeno! z Prahy a Středních Čech se stala vdova v důchodu Anna Kulíšková, která získala v soutěži 27 bodů.
Anna bydlí na Žižkově a do pořadu se přihlásila, aby ukázala něco, co v Prostřeno! ještě nebylo. Výhru plánuje použít na cestování.
Soutěžní menu s odkazy na recepty:
Škeble v troubě
Zlatý joich
Simona se tentokrát vypraví za bylinkami k našim sousedům na Slovensko.Sympatická bloggerka Tatiana Leová připraví asijské zeleninové rolky s bylinkami a namísto populárních bramborových lupínků doporučí chipsy z jitrocele.
Dozvíte se, jak pěstovat doma petržel a jaké jsou nové odrůdy rajčat.
S Marcelem Vašinkou si upečeme výbornou bábovku s vaječným koňakem.