Aktuality
Dnes budeme vařit s s Lucií Juřičkovou tradiční ruskou polévku soljanku.
Vychytávky Ládi Hrušky mají od začátku roka na TV Prima krátkou přestávku. V lednu a v únoru byly do vysílaní zařazeny starší díly z minulého roku. Na nové díly pořadu se můžeme těšit na Primě od března. Vychytávky by se měly vysílat ve standardním čase – neděle krátce před jednou hodinou odpoledne. První letošní premiérový díl pořadu Vychytávky Ládi Hrušky se bude vysílat v neděli 4.3 ve 12:50 hod. Pokud máte nějaký skvělý rodinný recept a nechcete ho vařit jen pro své nejbližší, pak neváhejte se do pořadu přihlásit.
Včera se v pořadu Rady ptáka Loskutáka objevil recept na telecí ossobuco.
Jak uchovat čerstvá vejce, jak chovat spokojené slepice a kterou tajnou přísadou vylepšit poctivý slepičí vývar.
Pozvání do naší kuchyně přijala Zlata Adamovská. Připravíme si s ní jednoduché a velmi chutné špízy.
S Liborem Boučkem si uvaříme chilli con carne, o kterém Libor říká, že je to chlapská záležitost.
Návod na výrobu domácího másla, které je levnější než to z obchodu vám předvede Láďa Hruška v dalších reprízových Vychytavkách. V rodinném stříbru na talíři se tentokrát objeví recept na domácí štrúdl z listového těsta
V repríze Vychytávek se dozvíte jak chutná krtek z plechu.a taky se můžete těšit na divácky recept na žravé těstoviny.
Živě vysílaný rodinný pořad, v kterém pravidelně dostává prostor také vaření.
Včera se v pořadu Rady ptáka Loskutáka objevil recept na slaný králičí koláč s pórkem
V posledním letošním díle pořadu se připravovalo netradiční štědrovečerní menu - kaštanová polévka, pomalu pečená selečí kotleta, pyré z konfitovaného česneku a jako dezert pečené ovoce s medovou ricottou. Prostor dostalo taky zdravé cukroví.
Upečeme si sváteční paštiku a přidáme tip na dva druhy nepečených sladkostí – kávové jour bonbony a ořechové pralinky.
V tomto díle si připomeneme některé tradiční staročeské recepty, například Masarykovo cukroví – je vynikající a jeho příprava je jednoduchá.
Dnešním hostem bude Soňa Kodetová, manželka herce Jiřího Kodeta, který by letos v prosinci oslavil 80. narozeniny. Společně na něj zavzpomínáme a dozvíme se i to, co málokdo ví! Tento šarmantní herec, jenž se do paměti diváků vryl díky legendární scéně o polemice knedlík nebo nok, totiž velmi rád vařil svíčkovou či zvěřinu na smetaně a celý rituál příprav si užíval. Mimo jiné miloval ovocné knedlíky a potrpěl si na dobré stolování. Srnčí na smetaně podle Jiřího Kodeta nachystáme přesně tak, jak je sám Mistr připravoval. Výborný houskový knedlík také uvaříme podle jeho rodinné receptury.
Veruna zve Buráka na oslavu jejich vítezství v televizní soutěži. Karolína už ale naplánovala párty se svými kamarádkami a jejich partnery. Párty je nepředstavitelně nudná a Burák by se raději viděl u Veruny. Arnošt bydlí s Janákovou u Leoše a Soni. Soně to nevadí, ale Leoš je zoufalý. Snaží se Arnoštovi vnutit myšlenku, že by si měli s Janákovou koupit vlastní byt, aby měli více soukromí. Arnošt se netváří, že by to byl špatný nápad. Kohout přivede Alešovi ukázat svého syna Broňka. Aleš mu nejprve nevěří. Myslí si, že je to nastrčený herec. Když se ale projeví Broňkova specifická porucha.
Minulý týden se v pořadu Rady ptáka Loskutáka objevil recept kachní prso s perníkovou omáčkou
Malvína klade Jardovi na srdce, aby byl hodný na Manku. Manka je rozhozená z toho nápadníka, dokonce si ji smazal ze seznamky. Jarda má špatné svědomí a dá si s nápadníkem schůzku. Nápadník si myslí, že Manka je opravdu zoufalá, když poslala orodovat bratra.
Karolína začala být opravdu žárlivá a Burák neví co s tím. Večer Burák pije s Liuem a ten mu poradí, aby dal Karolíně více jistoty. Následující den dá Burák Karolíně zásnubní řetízek. Karolína je v sedmém nebi.
Den před závěrečným kolem televizní soutěže se Veruna stále nebaví se zbytkem rodiny. Burák Verunu přemluví, aby to nevzdávala. Obstojí Veruniny bláznivé nápady proti zvířátkům a youtuberům, které nasazují soupeři? V Ohnivým kuřeti se objeví Maričini staří známi Bobo a Pítrs. Nejdříve chtějí, aby nechala otevřené okno do hospody, a potom ukradnou Marice kasírku. Jak se Marika zachová? Bude kluky krýt, nebo zavolá policii? Janáková randí s Arnoštem a Leoš už je tlačí, aby začali bydlet spolu. Z neověřených zdrojů ví, že Arnošt bydlí v luxusním bytě kousek za náměstím.A už je to tady.
Manka se seznámila přes internet a má rande. Jarda má obavy, že to bude stejný průšvih jako s Bédou. Bere si nápadníka stranou a od Manky ho zrazuje. Později se od Rapida dozví, že nápadník je bohatý, rozvedený, bezva chlap. Jardovi je jasné, že to pohnojil…
Vrána nainstaluje do cukrárny odposlech a Jiří ho tam „náhodou najde“. Večer ještě dorazí Jiří s Vránou ke Kláře domů. Jiřího napadlo, že když Klára měla odposlech v cukrárně, mohla by ho mít i doma. Druhý den v cukrárně Kláru čeká obálka a v ní série fotek, na kterých se zrovna převléká….
Karolína Kamberská nabídne svoje oblíbené recepty na tradiční jídla.
Dnes se se zaměříme na pomalé vaření
První republika je pro Herbář zdrojem veliké inspirace. U příležitosti oslav 28. října se podíváme na další recepty a návody, které formovaly svět našich babiček a prababiček.
Jiří Filek upekl výborný dýňový koláč.
Chcete být kuchaři, kteří nejen umějí dobře vařit, ale hlavně vědí, co se v jejich pánvi nebo hrnci děje, a umějí si poradit za všech okolností? Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás taji kuchařských metod s nadhledem provede. Jakmile je totiž zvládnete, bude ve vaší kuchyni lehkost, komfort a více prostoru pro kreativitu a dokonalé provedení pokrmu.
Ve své nové kuchařce Kulinarium Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou.